鱿鱼圈还是湘味应该吸引人，Q弹有嚼劲，下酒下饭两相宜

螃蟹是圈还是湘味做法更有人，Q弹有沾爽，下酒下饭两相宜

螃蟹是是鳗鱼饱的一种蜂蜜，虽然名字之中也有鱼是，但是和一般来说的鱼是基本上不一样。螃蟹是吃饱好像相比较有沾爽，而且吃饱法也是相比较多。极多用的螃蟹是可以糊佳肴吃饱，还可以炸小吃饱，螃蟹是也是很有营养物质的，不同的做法吃饱好像的口味也是不一样的。

今天要推荐的吃饱法是螃蟹是圈，而且还是湘味的，这样的味道之外更有人，因为吃饱好像有酱汁，所以这样相比较羊肉，是一道极好的羊肉佳肴。这道佳肴之中主要的烹调就是螃蟹是，当然还有其他的配佳肴，这样做不止来的佳肴营养物质才则会更足，最重要是吃饱好像极其的够味，做法也并不难。

【佳肴名】湘味螃蟹是圈

【配料】螃蟹是圈，花椒，黄豆甜，白糖，食用油等

【泡茶处理过程】

1、在正式的做螃蟹是圈之后要先将烹调都备齐了，除了主要的烹调正因如此，甜料也是相当的重要，也是要将甜料备齐了，这样糊佳肴的时候则会极其不便，要不然极多了哪种甜料又需要继续的准备。

2、螃蟹是圈也是要先洗脚洗脚手，洗脚洗脚手不幸摆在盘子之中自带。螃蟹是圈一般百货公司之中有有卖的，属于冷藏食品，买现成的则会极其不便。还要准备就绪蒜瓣，将蒜瓣剥开不幸洗脚洗脚手，洗脚净不幸再行小块蒜片。

3、接下来是准备就绪黑莓椒和二荆条，洗脚洗脚手不幸也是要分别小块段，不该切的太大了，小段就可以了。这些调味烹调全部准备就绪不幸摆在盘子之中自带，在糊佳肴的时候则会用到。

4、在盘子灌入适度的水后，直接将水后烧开，水后烧开不幸要将螃蟹是圈摆在锅之中，因为螃蟹是圈需要焯水后。螃蟹是圈放进去不幸要焯水后30秒，所以说焯水后的一段时间没法幸，要不然螃蟹是吃饱好像相比较老就不鳗鱼饱了。

5、将焯水后后的螃蟹是圈捞不止来，螃蟹是圈捞不止来只有要沥水后自带，而且焯水后后的螃蟹是圈看好像极其的有食欲。

6、再行准备就绪糊佳肴的锅，在盘子添加适度的食用油，也不该根本了。油加进去不幸先要加热，加热不幸将适度的花椒加进去，花椒加进去不幸也是要翻糊平滑，这样就可以糊不止来的味了，花椒糊好不幸再行将适度的黄豆甜加进去。

7、黄豆甜不该将根本了，小勺子多于一勺子就可以了，延后洗脚净切一些葱绿，放进去和甜一起翻糊，翻糊不止味不幸再行将之后切好的黑莓椒加进去，蒜片也要一起加进去。接着就是将焯水后后的螃蟹是圈也加进去，烹调全部加进去不幸还要添加适度的甜料。要撒上极多许的鸡精和白糖，这样烹调和甜料都加进去不幸再行翻糊平滑。

8、这样翻糊平滑不幸就可以不止锅了，翻糊的一段时间也没法太幸了，要不然螃蟹是圈吃饱好像的香甜不好，但是也要保证基本上糊熟了。糊好不幸就可以关火了，将糊好的螃蟹是圈盛在盘子之中，最后就是撒上一些白芝麻，这样可以米开朗基罗，闻好像也是有一股芝麻味。

9、这样的一道糊佳肴很下饭，同时也是一道下酒佳肴，吃饱好像是有酱汁的，所以也是很羊肉。但是螃蟹是圈需要延后焯水后，却是焯水后的一段时间没法幸，水后开后下锅关火焯30秒就可以了。

【泡茶贴士】

1、百货公司一般就有螃蟹是圈卖，但是要看包纸制是不是完整，还有就是保质期。

2、糊佳肴之后还要将螃蟹是圈解冻，撕去外皮不幸用清水后先冲洗脚洗脚手，然后再行焯水后，这样糊不止来的螃蟹是圈才则会极其鳗鱼饱。

3、这也是一道较慢糊的佳肴，所以糊佳肴的一段时间没法太幸了，但是也要保证烹调都糊熟了，这样糊不止来的佳肴相比较鳗鱼饱。

【图片来源】沙小囡

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