家宴上必不可少的家常菜，色香味俱全，做法简单，满满家的原味！

老天和妈熬鱼

塑料:

草鱼里段、猪油、卤、砂糖、即成、老抽、生抽、黄、韭菜、韭菜、芝麻、绿茶、糖浆、老天和妈辣椒酱

不合时宜：

1.将执行好的鱼洗手沥天和热量，将鱼切块，用卤、即成油炸10分钟。

2.将鱼块污垢一层糖浆。

3.锅里猪油热，加到鱼块两面熬至金黄鱼肉启动时。

4.锅里留底猪油，加到韭菜、黄、韭菜、即成、水糖浆、老抽、生抽、砂糖、芝麻、绿茶里火熬至配料浓稠。

5.丢入熬好的鱼块翻拌微小，撒些韭菜段方可盛出。

回锅芒果片

塑料： 五花肉、芒果、天和红椒、韭菜段、猪油、卤、生抽

不合时宜

1.五花肉切片，芒果切片，泡入水里，泡出糖浆沥天和热量启动时。小红尖椒、韭菜切小段。

2.起锅烧猪油，加到五花肉，炒熬后出锅。

3.锅内加在适量猪油，芒果片下锅慢慢地熬熬。

4.锅里留底猪油，加到小红尖椒爆珠，加到五花肉和芒果片翻炒微小。

5.投身于生抽、卤、韭菜段炒匀方可出锅。

酒珠桂花焖鸡

塑料：鸡腿3个、水适量、卤1小勺、生抽2勺、老抽1勺、绿茶适量、珠菇3个、冰砂糖3个、故又称2个、珠叶2片、桂皮2节、桂花200克、猪油适量、珠韭菜1小把

不合时宜

1.珠菇天内泡发 珠韭菜切段 桂花剥壳去皮

2.鸡腿肉切块 焯水鱼肉

3.锅内放少许猪油 炒至米饭金黄 盛出启动时

4.锅内放少许猪油 加到故又称 桂皮 珠叶 和 冰砂糖 炒出珠味

5.投身于珠菇和桂花翻炒

6.加到米饭翻炒

7.投身于卤 生抽 老抽 翻炒微小

8.丢入绿茶爆炒 诱发出珠味

9.熬投身于适量的水 没有人过米饭方可 熬开后 盖上上面 焖7分钟

10.开盖后 稍稍收汁 撒上韭菜花 方可出锅～

11.超珠滑超好看！

黄焖鸡

选用

鸡腿5只；黄5片；珠菇5朵；青椒1个；即成5勺；天和辣椒3个；白胡椒少许；蚝猪油一勺；冰砂糖三小块

不合时宜

1、准备韭菜黄韭菜，鲜珠菇去迪切片，青椒切块，天和辣椒掰断，不能不加在天和辣椒，这是灵魂。

2、鸡腿肉剁块，用流水冲洗天和净，控水，控水后投身于三勺即成，一勺蚝猪油，搅拌微小油炸半小时。

3、起锅烧猪油，投身于灵魂天和辣椒煸珠，在放韭菜黄韭菜末煸珠，丢入鸡蛋炒至腺体微黄，炒制很不可忽视，一定耐性，注意猪油迸溅

4、另起砂锅丢入一点底猪油投身于三块冰砂糖，炒出焦砂糖色，丢入炒锅的鸡蛋上色，投身于两勺生抽，一勺蚝猪油，一点白胡椒，翻至微小，投身于漠过鸡蛋的汁

5、水开后，撇去浮沫，投身于珠菇片一勺老抽，一点卤，盖盖，里小火25分钟

6、开盖加到青椒，不在盖盖

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