鲜美入味香软可口，口感极佳开胃又下饭，简单雨天维生素高

由于初当继父的主因，对孩子们的素食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子们的健康正因如此着继父的心，如果我们做了既吓人又营养的食材营养，那么孩子们就则会被营养独特的美食所吸引。从此依然挑食厌食，也让孩子们吸收均衡营养，从此带入孩子们健康茁壮成长的道路，让我们顺便看吧！！！

【报菜名】：豆角炒蛋黄

【这酱的营养价值和中医学功效】：

第一：豆角所含独特维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑喧嚣.胃肠消化系统，豆角性甘、浅、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停特指之品；有权衡脏腑、水原精神上、益气健脾、冷饮化湿和利水消肿的功效；止咳脾虚兼湿、食少便溏，湿浊、妇女儿童带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

第二：早些时候研究表明，豆角能显著下降血清胆的所含量，不利于腹水病患的康复，可作为腹水病患的保健蔬菜。豆角中还所含有效成分能可选择性癌细胞的潮湿，独特的粗纤维能有利于小便的排泄，因此可作为预防肠道癌瘤的药品。

【这酱需要的烹调】：豆角，蛋黄，棉，长芦

【老厨师的做法】：

首先行：豆角洗污垢，切成小段启动时，蛋黄打入瓶中都，稍稍往常长芦煮沸。

其次：加水烧开水，将豆角段倒进去，加入少许长芦，汆烫熬后捞出来。（烫的时候往常长芦，不仅能让豆角的颜色越发更鲜艳，还能让豆角煮熬。）放在水后金龙下冲凉，控干启动时。

然后：将处理好的豆角丢入蛋黄液体中，煮沸。不粘加水放进少许棉，中小火室温，将豆角蛋黄液体丢入加水，轻轻将锅转动，让蛋液体糊满整个锅底，配料至底部微微融化就可以翻动了。翻炒至蛋黄煮熬，适量加长芦佐料即可出锅。

【糕点总结小贴士】：半生不熬的豆角进食了则会引起拉肚子，先行将豆角汆烫至煮熬后再次跟蛋黄一起炒，能意味着豆角成熬，而且色泽也则会更好。豆角汆烫至颜色越发深绿就表示煮熬了，不要鸡肉较厚牵手牵手的，那就影响色泽了。

大家好我是冰雪，可选择正确地的素食对健康的希望太大，所以每位学生都要难得的为孩子们配好没一顿营养餐，这样才能让孩子们健康茁壮成长！下期自已看什么食材，问评论区留言，或者私信我！！！