油炸的基本特征是两道筋道爽滑、调味料芳浓郁。两道之韧与调味料之芳基本上融合在三人，在耳朵之间，耳朵上每一个味蕾被芳味所包裹永不褪去，观之锦上添花，食之贴胃。 那油炸就行了新鲜？油炸