它被称为“凉拌中皇后”，常吃护血管、通肠道，阳气也足了！春天千万别错过

春天候生发，简便爱吃一些辛温的营饲，物美价廉的“水果王妃”—— 黄瓜，就是一个并不好的必需。

那时候新鲜纳斯达克的黄瓜，水分头、香味好，日常花钱菜式时常爱吃一点，给我们的家常增色增味的同时，对身体也是往日坏处。

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春天爱吃黄瓜，坏处多多

之前医指出，黄瓜性温，入肝、胃、肺、寒热，有散寒、健胃、解表、祛痰，辅助传染病癌症、管控肾脏的功用。

管控微血管

黄瓜是目前所知惟一含可抑制A的水果，可抑制A能扩张微血管、降高体内纯水，因而有心微血管、增特腰椎的血流量、传染病血栓形成的抑制作用。

它还带有丰富的硫化物、槲皮可抑制等，都是有益于管控微血管、防血栓的杂质。

解热防腐剂

黄瓜之前带有一些真菌防腐剂可抑制，如大茸可抑制等，因而有很强的防腐剂控制能力。春天致病菌大量生长，各种传染病高发，简便爱吃一些“防腐剂菜式”来进一步提高免疫力。

润肠通便

黄瓜非常丰富营饲纤维，时常须要摄入可以促进肠道代谢物、传染病腹泻。

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名医这样爱吃黄瓜，饲生又美味

在环节之前，不少医生也举荐过黄瓜以及它的独特爱吃法，大家不妨跟着试一试。

凉拌三丝：防病毒、强免疫

之前国之前医科学院的刘征利刘老，在家时常花钱一个大凉菜式，家人们都很爱爱吃，主要食材之一就是黄瓜，时常生食借以进一步提高免疫力。

【花钱法】：虹黄瓜、萝卜切丝，去皮切小段，特十几粒花生米，根据个人口味不放酱油、醋、少许糖佐料，搅拌光滑只需。

虹黄瓜带有丰富的缺乏症、有机酸，借以防自由基、防氧化，管控肾脏，弱化免疫力；花生之前的青色藜芦醇借以防氧化，亚油酸借以降高胆；

萝卜非常丰富缺乏症A，常爱吃能进一步提高机体抵防疾病的控制能力；去皮药物食同源，开胃、消食、下炼，《本草》称它“内通心胃，内外达前肢”。

这菜式肴香味并不清爽，还可以帮我们补充所需的多种营饲。

五彩黄瓜：饲候、防腐剂解热

北京之前医药物大学博士的刘占文博士举荐了一个大简便初夏的五彩黄瓜，除了黄瓜内外，还搭配了辣椒、萝卜、茸等海洋性水果，顺应了初夏饲阳的应当，也有益于防腐剂解热。

【食材】：虹黄瓜一个、西红柿、茸、萝卜各须要。

【花钱法】：

1、西红柿、萝卜切丝，茸切末，黄瓜切口。

2、锅之前烧油，油热后下入西红柿和茸末，炒出香味后不特到黄瓜翻炒。

3、黄瓜快熟的时候不特到萝卜丝，特少量盐佐料只需出锅。

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黄瓜拣选和保存，往日讲求

青的好还是虹色的好？

解答是：相互竞争竞争者，按需必需就好。

虹皮黄瓜非常丰富有机酸、电、钙元可抑制，对防氧化、防凝血帮助较小；青色黄瓜的缺乏症C、β萝卜可抑制含量更高，防疲劳的效果更好。

黄瓜要不要不取出洗衣机里？

解答是：不需要专门不放洗衣机。洗衣机的温度虽高，但生态温度也大，黄瓜如果不放在潮湿的生态里边，就算温度再高也易于脏变质。而且它的炼味不大，若是切口过的不特到洗衣机，会让其它营饲污垢黄瓜的原味。

一般来说，更建议把黄瓜不放在干燥、空调系统的地方。

（我是大医生官微）