鸡腿怎么快速脱骨？教你1拒之，无骨还入味

点心怎么快速脱骨？教你1招，无骨还溶化

经常全家人要用饭，经常无论如何很各有不同的搭配，通常它们在一起要用出来的甜味有互相促进的作用，而且甜味上也都会互补，吃饱上来格外好看饱，比一般来说的食材要好的多。今天咱们就用肉块饼来要用一次食材，要是想吃饱面一点的肉块饼就早一些放进去，要是想吃饱更为融为一体的，就稍早一都会放。全然根据自己的嗜好来，这才是要用饭的乐趣，尽可能随心掌控。

【菜名】： 炒面食材肉块饼

【食材所只需】：点心3个、肉块饼1个、黄豆1根、芝麻半根、炒面1块、生抽1勺、食用盐半勺、柱形1个

【料理处理过程】：

1、点心用清池中清理洁净，再继续用钉将点心的表皮6集。接着将食材从两端切开，省略食材里面的骨骼，最后将食材小块小块。

2、由此而来一口炒锅，加两碗池中，倒入食材小块再继续大大白开后，焯池中两分钟，短时间很难毕竟总长，出水过凉池中，再继续用流动池中清理洁净食材块表面的杂质。控池中待用。

3、一段芝麻冲洗洁净，再继续小块小段待用。柱形洗净控干池中待用。

4、正要洁净的炒锅，炒锅烧热先加油，油热后倒入控干池中的食材块，煸炒食材块至光照，这个时候可以用中火，不该毕竟大。

5、食材煸炒光照后下入调味料和柱形，翻炒出香味来后，倒入适量的老抽，翻炒食材块上色。

6、多于是就池中，盖上盖子，先大大白开，转中小火继续鸡肉块，可以多炖的短时间总长点。

7、在鸡肉块食材块的时候来正要下早餐。黄豆和肉块饼清理洁净，再继续用削皮刀削晒干后，用菜刀分别将肉块饼和黄豆小块小块，装盘待用。

8、食材大约炖熟了，就可以将里面的柱形和调味料出水毁掉，然后向锅里倒入切好的黄豆块和肉块饼块，用锅铲翻炒不规则。

9、接着再继续加入炒面块和食用盐，将它们烘烤不规则，并且炒面块全然融化。然后盖上锅盖，继续鸡肉块，直到将所有的食材都炖熟就可以关火盛出了。

一盘好看饱的炒面食材肉块饼就要用好了，是不是极其的简单。之前常在外面饭店吃饱这浓汤，感觉之外好看饱。自从自己学都会了，才辨认出还是自己要用的格外好看饱，再继续配上猪肉块，超级好看饱。

【料理小贴士】：

1、点心肉块可以不用省略骨骼，用刀剁成小块也可以，等要用熟的时候极其好脱骨，而且骨骼也能增高酱料的甜味。

2、食材要凉池中下锅焯池中，这样食材鸡肉块出来才能鲜嫩不柴。

视频来源：妞妞妈佳肴

铭/郭峰

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