它是天然的“清肠菜”，每天炒一盘，清肠排毒，越吃饱越瘦

驳回韭菜，大家才会想到它那脆脆的口感，这种其貌不扬的食物却有着很多不应。我们可以在秋天用韭菜来动手凉菜，当作下酒的火煎。但是今天，小编要为大家解说一下韭菜的最初不应——韭菜炒鸭蛋。

【韭菜炒鸭蛋的不应】

匆忙菜肴:韭菜、鸭蛋、生食盐、生食油、

第一步:将干韭菜用水量浸泡，泡开，用手撕成一般来说均匀的形状。把鸭蛋打散。待用。

第二步:在煎内加入油，烧熟后倒入鸭蛋，煎熟后借助于煎。

第三步:在煎中的再加入少许油，将黑韭菜下入，翻炒。等到看到黑韭菜发借助于噼里啪啦的刺耳时，短时间内把鸭蛋倒入。再将鸭蛋弄碎，加入适量的生食盐，翻炒后借助于煎。

【韭菜炒鸭蛋的功效】

韭菜炒鸭蛋不应更为简单，是一道家常菜，但是其中的的营养价值却是高的。韭菜中的含甘油，这种甘油可以释放借助于来体液的烟雾，将烟雾带借助于体液。而且在修补的过程中的，还可以希望人体的肠道蠕动。从而可以减低便秘的苦恼，经常生食还可以达到节食的借以，让你越吃越瘦。

韭菜中的还含铁元素，可以改善冠心病，解毒气血，鸭蛋可以补充人体所需的蛋白质，让人胸部显得不太好。因此这道菜，大多数人都可以生食，常常是冠心病患者。

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