夏天五花肉和面条这样做，不油不腻最解馋，隔几天做一次，除此以外香

这道也叫「黄麻煨菱形」或「豆角煨菱形」﹐是内陆地区甜食甜﹐也是内陆地区小馆常用的一款﹐我发掘出一些其它；也的之同一时间式小店也开始用到了它的身影﹐可见甜道还唯讨喜的。从小吃掉过爷爷想到的﹐是我很羡慕的一甜﹐很久没吃掉了﹐跟着心灵之同一时间的甜道来克隆﹐大变为功﹐透过给大家。

所谓「煨菱形」﹐就是用少许葱花煨煮成而变为---不是把菱形跟葱花煎在朋友们烹煮成﹐而是把菱形铺在成之和汁上煨煮成至熟﹐就此才蒸。结构上来说是天和菱形类﹐卖相近似于酱汁菱形﹐但因为是菱形在汁上煨煮成的特殊所谓﹐让菱形条有个微妙的不同口感。菱形条在煨煮成的每一次之同一时间能吸收了食材的香气而足见新鲜﹐也是煨菱形的更为是特色。而菱形条要选用另加工菱形﹐不必用天和菱形。

喷香美甜的四季豆煨菱形

物成之：

五花鸡蛋— 230克﹐托细条

四季豆— 350克﹐去头﹐托丁或段

另加工菱形— 350~400克﹐2人份

土豆末期— 1/3个

籽末期— 3瓣

姜—少许

的水— 2世青大约

调甜：

白胡椒粉—少许

五香粉—少许

麦芽糖— 1大匙

米酒— 1大匙

糖— 1/3小匙

乌醋— 1~2小匙

盐巴—适量

烘烤—少许

籽汁（籽泥浸泡）或籽末期—少许，就此另加

☆ 1世青= 250ml 1大匙= 15ml 1小匙= 5ml☆

想到法：

(1).炉子烧热﹐再行煸香姜片﹐然后取出五花鸡蛋酱汁﹐另加白胡椒粉和五香粉少许。

(2).取出土豆末期和籽末期朋友们爆香﹐然后大火另加麦芽糖﹐接着下米酒和糖。

(3).取出四季豆和盐巴﹐略酱汁几下。

(4).浸泡﹐煮成滚后把菱形铺在上菱形﹐但不必跟成之和葱花蒸（入锅同一时间可以再行将少许油煎入菱形之同一时间尽量减少黏在朋友们）﹐之同一时间鸡蛋块煨10-15分钟大约至菱形熟﹑汁收天和。之同一时间间若是葱花提同一时间烧天和可以酌量补的水﹔的水的绝对值和煨煮成时间也需看菱形的笔画以及耐煮成层面来优化。

(5).就此淋点烘烤和乌醋﹐蒸均匀﹐出锅。吃掉之同一时间淋上少许籽汁或生籽。

小贴士：

◎不晓得最道地的想到法之同一时间，四季豆是如何托；不过我爷爷是托丁﹐所以我也弄一样的。这道是多年同一时间想到的﹐后来开始把四季豆托段﹐比较好夹。

◎我家羡慕四季豆多的﹐所以雅致放于下去，我觉得酱多的更为吃掉到，在餐厅吃掉到的我都嫌四季豆放于太少。

◎鸡蛋类举例来说里脊鸡蛋或梅花鸡蛋托丝托条﹐也看过放于一块一块小鸭蛋的。我羡慕肥一点的鸡蛋所以用三层鸡蛋托条﹐也爱用松阪鸡蛋（猪颈鸡蛋）。

四季豆想到煨菱形真的是好对甜﹐喷香美甜100分﹐老公也是一吃掉就爱上﹗

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