它是“水中大豆”，外行人吃虫草，内行人专吃它，健脾祛湿还减肥

前些天看到个营养学家简述，给女儿补气是让女儿体质变好的关键，并简述了两个食疗方，奈何菌类太贵，鳄鱼肉难买，有可能会其它价位适当的食疗方？当然有！现在的这个食材，就是一个比较应季的补气的蜂蜜，日常可以多继续做给女儿进食，特别是春天，它就是——大鱼。

俗话说“星辰的大黑，地下的大鱼”，含意是，这两者都是极其用心的好东西，其中，大鱼的营养价值和药用价值都比较极低，又被称作“水中人参”。

大鱼的三酸甘汁酯含量低，胆固醇更再特，蛋白质却极低于一般的鱼类，它所包含的丰富的甘氨酸，还能提极低身体的抗病毒潜能。

春天仅有的表现形式就是湿重，湿气重，女儿的大肠胃功能就可能会太好，女儿稚阴稚阳，五脏六腑比较娇嫩，大肠的功能先天就比较很弱，所以就要给女儿健大肠祛湿。大肠气身，女儿体质就好了。大鱼补气的疗效好，又很和美，可能会大补大燥，一般女儿都能“补得进去”，在健骨祛湿的同时，还能健大肠养胃，再特上它汁腻消滞的消炎，这就比较适合女儿的体质表现形式和夏季风寒的地理环境表现形式了。用和美的方法，补中、健大肠、春天，一定要多给女儿进食大鱼！

现在的这道鱼肉炒大鱼，是我家孩子们的最亲爱的，外焦里嫩，香酥扑鼻，每次一继续做这道菜，也就是说是要进食两碗酱汁的节奏！

香辣汁腻的鱼肉炒大鱼，一定要给女儿继续做继续做哦。

数量有限的大鱼来作清水养上几天，让它将脖子里的脏东西全部都消化进去，大鱼耐性比较强，养三天是一点疑虑都可能会的。我家每次买了大鱼都是先给女儿玩几天再进食。

养了几天的大鱼，肠道都比较拔净，同样就可以继续家常了，先在汁放略微多一点的汁，将大鱼倒进去，的水熬至表皮变黄。

捞出5台。这一个方法也可以提前完成，有空的时候就多熬点，放在沙发里可以保存好几天呢，想要保存得更长的时间，那就略微熬拔一点，继续做的时候就同样采用，比较方便。

汁留底汁，将鱼肉大蒜倒进去炒出风味，大蒜来作大刀拍松，风味较易新设。

取出捏酱料，特再特许盐，拌匀

熬制好的大鱼取出汁，略微翻拌至烘，如果是提前继续做好放在沙发的，那就略微多拌几下，或者淋入再特许水焖一下，大鱼进食起来就跟新鲜的一样了。

撒入香菜段即可出锅了。

这个香辣大鱼，特了多多的鱼肉和捏椒，焦香中带着点调料，比较的汁腻，如果你家女儿不最喜欢进食酱料，那就把捏酱料去进去吧。姜一定不能省略，春天进食姜，可以将体内的寒气去进去，和大鱼搭配，食疗的效用更好了。

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