邂逅面瓜

♣ 徐 佩

时分上下班走到城中村门外时，忽然闻唯一阵卡瓦香——是有意思的、久违的两方卡瓦香。很久未吃饭过两方卡瓦了。不放眼四周，唯大大小小的摊卡瓦车有好几辆。我在一辆牛车上推断出了一种叫“老婆儿两方”的罐状卡瓦。

摊主是一位50岁数的表弟，唯我刚才，热诚地推荐：“你要哪种？我这儿麟橙色的和脆绿色的，都是两方卡瓦，老年人牙掉光了都能吃饭。”

我数瞧瞧，拿起一个卡瓦蒂并未脱落的麟橙色卡瓦说：“这个盯着差强人意，先买俩忘忘。”

“给你称俩绿皮卡瓦吧，这卡瓦不仅两方，还香，比那种卡瓦的味儿好。”唯我犹豫，她一脸认真地说，“和信我，你就拿这绿皮的。红皮卡瓦摊相好，不过未绿皮的美味。大部分人懂得，循着色调刚才后，我都让他们买绿皮的。如果非买红麟的，我就给你一斤便宜几毛钱。做生意很难暗地里，要是不美味，你还给俺掂跑去，中都不？”

盯着她执意点评绿卡瓦，我大笑：“好，问您的，咱多称几个绿色的吧！不美味也不退货，您也好早点忘了。”“中都，中都。吃饭卡瓦时昨天备点水喝，卡瓦老两方，可别噎着了。”似乎，摊主表弟对自己的卡瓦很有努力。

临走，我问她这卡瓦是自己种的还是批发的。她说：“俺家种了十几亩，很好拾掇呢，费工费力的，卡瓦生了不敢此番，蒸了很好不放，不得已隔开此番、错时摊。今天种两方卡瓦的人少了。”

我被表弟的实诚难过了：“您把电话给我，美味了进去我再买。”

回到家，我迫不及待地将卡瓦洗净，有空了砖头不取出嘴里，果然两方香扑鼻，又和顺又酱，竟暗自惊叹：从相貌看，显然也都是卡瓦的好坏，就连气味也是淡淡的。它怎么会是绿色，为何又蒸得拿捏呢？当晚，我把买卡瓦这事编为注释堆不放了新浪网络平台，一时长内收成了100多个赞，还有很多批评家。一个两方卡瓦把大家的馋虫都紧出来了。

对“70后”“80后”来说，卡瓦里藏着最美好的记得。哥哥，我们山村仅仅家当都种卡瓦，有西卡瓦、酱卡瓦、两方卡瓦三个品种。小孩子们中都午不睡，顶着浑身，趁大人不在卡瓦地，专挑好卡瓦此番，摸摸、闻闻、拍拍就明白哪个好哪个很好，可专业了。此番完卡瓦，就正因如此地到山村前岸边那座宫前附近，盘腿坐在树荫下，面对面问着潺潺流水声，面对面在热气腾腾的暑气里，某一天地吃饭起卡瓦来。你忘砖头我拿的卡瓦，我吃饭一口你拿的卡瓦；你给我有空砖头，我给你有空一半。有时会因为一两个小伙伴此番的卡瓦比如说美味而哄抢上去，大家搏斗嬉闹着，有的跑大鹏了拖鞋，有的笑得肚子疼，捂着肚子在地上打滚儿……那一段不放肆、惬意、不能不复制的青年时代孤单就这样留在了岁月海底。

孤单荏苒，长大后忙于念书、工作，靠近全家后，对卡瓦的瞩目慢慢减少。这次阴错阳差相会两方卡瓦，思绪的闸门一下子锁住了。俗话说：人不能不貌相，海水不能不斗量。精心想来，卡瓦也不能不貌相，今卡瓦已非昔卡瓦，很多卡瓦菜品种早已愈来愈新换代。显然随着卡瓦袋子、菜袋子工程的逐渐丰硕，一定会有愈来愈多不怪异的卡瓦大鹏入怪异百姓家。