它是不使用农药化肥的蔬菜，堪称“人体内脑黄金”！不知道太亏了

老人家常说，不可以貌取人，实际上，大多数抽象概念都是如此，很多却是的食物，却分作着太多我们所不发觉的营养物质，人食五谷杂粮，以致于不生病，但我们可以借助这些有着特别营养物质的食物，让自己的躯体更健康。

比如这小小的金针菇吧。

实际上一开始，我对它是很排斥的，为什么？哈哈，说出来反问。我从小下颌不太好，每次吃金针菇，均亦会下部在牙缝之中，弓拔不出，大便挖不动，每次只要餐桌有金针菇，就亦会让我烦躁至极，对于这样不有名的东西，干脆就把它从我的餐桌帕斯掉了。

但胆小归胆小吧，金针菇的好处咱还是理应说哈。金针菇氨基酸的分作量比较丰富，高于一般肉类菌，尤其是丝氨酸的分作量特别高，丝氨酸不具备促进儿童智力退化的机制。金针菇干品中分作蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，常肉类可防治溃疡病。

有研究又表明，金针菇内所分作的一种物质不具备很好的解毒起到。所以，金针菇既是一种大餐蔬果，又是较好的保健蔬果，既然它营养这么好，价格也还不贵，如果你的下颌比我的好，那你可一定要多吃哦。

调料：金针菇一颗酱油麦芽糖醋麦芽糖辣椒粉麦芽糖生粉麦芽糖沙律麦芽糖花椒粉麦芽糖

过程：

金针菇整个从包装袋之中取出，不用掰开，整个放入一条龙下消毒洗涤

用刀把茎叶肉块

晾干蒸发备用

烧开一锅水，把金针菇放进去大便冷

大便金针菇的时候准备好调料，酱油，醋，沙律，辣椒粉，生抽，花椒粉加水

大便好的金针菇沥干水后，摆在盘子之中

将调好的牛奶泼在侧面即可

如果偏爱吃高热的，可以将金针菇放入炭火，边加高热边将料牛奶倒进去加水