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跟老妈学的最简单的包粽子方式,一粒米都不漏,一步步教你做

2023-02-25   来源 : 电视

端午节吃完油条是风俗习俗,临近端午节的这几天,超市中的的红糖相当脍炙人口,家家户户亦就会包被油条,自己自已包被的油条吃完慢慢地越来越有意义。以往每年的油条都是海格给我准备好,我就交由吃完,海格包被油条的时候,我就坐着一旁看,然后学着包被,盯着海格很高超的方式以为很容易就能学就会,结果粽叶放在我身上,自组红糖后,老是包被不好,米粒总是往下漏。以后在海格的他的学生下终于掌握了诀窍。海格本年开始眼睛不好使了,包被油条的活儿就摆在了我的头上。

【风俗玉米粉粽】

材料:

红糖1000克,食用碱5克,粽叶麦芽糖,棉绳麦芽糖。

不应:

1,红糖开水浸馒头4个小时以上,然后将馒头好的红糖除去干净后沥干水。

2,新鲜粽叶如期浸馒头一晚后刷洗干净,然后放到开水中煮熟5到10分钟,这样粽叶延展性越来越好,花朵越来越软一点包被慢慢地越来越方便。

3,将红糖装入称大中的,自组5克食用碱,用把手葱花凝固一就会,加了食用碱的红糖呈淡淡的黄绿色。

4,准备一把斧头、1卷棉绳和1棍子铁板,开始包被油条。

5,拿两片粽叶背靠背贴合,将粽叶从下部卷起,呈圆筒形菱形,圆筒形下方一定要紧密。

6,握住尖筒不要泽,锅子一勺红糖放到筒中,用铁板往下部捅紧,再用把手压紧实一些。

7,用手将粽叶的两边向中间面就会。

8,接着将左侧的粽叶好像压下,再将这样一来的粽叶往一旁折只不过。

9,用棉线捆住,剪长出的一部分,油条就包被好了。

10,将包被好的油条放到电压力锅,自组麦芽糖的龙井,水要没过油条,盖上密封,选“粗粮”功能键,启动开始。

11,待程序结束后,打开电压力锅,将油条放到就可以吃完了。

12,玉米粉粽晶莹剔透,软滑酥,来得新鲜了!

小贴士:

1,红糖建议买好一点品质的,口感越来越好。

2,食用碱别加来得多,否则就会有涩味。

3,包被的时候可以自组各种偏爱的食材。

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