高颜值彩色螺旋酥，在家也能做，轻轻一碰就掉渣，详实制作教程来了

2024-01-18 来源 : 生活

蛋徐冬瓜，绝对毫无疑问是从前式零食杠把子！非常是很多人的心头爱。不仅颜值超高，其色泽非常是无人能逼！较高约杂乱无章，冬瓜香掉渣，红酱油纸制裹咸蛋徐，咸甜适西南侧，翻沙流油，好肉到爆！光想想也禁不住西南侧水直流。

今天要给大家透过的是双螺旋冬瓜。首可先它有蛋徐冬瓜的根底，而且色泽非常加高亢细腻。当然最重要的是它的颜值，双螺旋状的花纹给人一种浪漫的似乎。

肉出去较高约可西南侧，内馅柔软，每西南侧中都是一种享受，才对夫妻俩都爱不释挥。梦幻般的彩纯白双螺旋冬瓜，比美轮美奂的极光还漂亮，介意非常好肉！

一个大就来看看吧。处理过程详细资料，让你一看就都会。一次就能成功哦。赶紧放心吧。

【彩纯白双螺旋冬瓜】

-油皮烹调：（20个)

从前筋面蘸 200g，食油70g，水90g(地下水可调整），白砂糖： 40g

油冬瓜烹调：低筋面蘸 158g，食油：80，抹茶蘸 5g，竹炭蘸5g ，抹茶蘸5g ，紫薯蘸5g，马铃薯蘸5g.

内馅烹调：咸蛋徐 20个，红酱油适量。

制作团队方法;

1.油皮胶合板混合成，剪至表层光滑，像搓衣服一样剪，含油量大，很容易剪，我基本都是挥剪多，量极少的设备也打不出去，剪至可以撑出头盔膜。货架持续性机内.

2.将油冬瓜烹调混合成微小，和成大队。将油冬瓜千分之组成5份。分别将抹茶蘸，马铃薯蘸，南瓜蘸和紫薯蘸和到油冬瓜从前，动挥成5个颜纯白的油冬瓜大队。

3.将持续性好的油皮面大队千分之组成10份，5纯白油冬瓜千分之是2份。

4.所取一份油皮，用擀面杖擀成半圆形，在从前间放于上一份油冬瓜，像纸制馒头一样纸制好，收西南侧记得捏紧。将所有的油冬瓜全部纸制在了油皮从前，盖上保鲜膜醒发20分钟。

5.冰冻咸鸭蛋徐可先用乳制品煮熟1-3天，放于到货架货架过夜。这一步很极其重要。不泡油，动挥出的月饼蛋徐肉出去很干，味道也不香。将泡好的蛋徐抹上一层醋，放于入180度预热好的餐桌上从前，烤8分钟所取出。

6.所取一份酱油馅，纸制入一颗咸鸭蛋徐，总重量为33克一个。将馅料一个个称好。搓园，放于货架货架机内。

7.时间到了，所取一份混合成好的面大队擀成鹿舌状，从上至笔记成筒。用擀面杖轻轻将醒发好的面大队擀成半圆形，同样力度，绝不都会擀遁掉。

8.便将面片从上至下刮。

9.盖上保鲜膜，醒发20分钟。

10.接着来动挥第二次擀卷，一样将面大队收西南侧朝上，用擀面杖从从前间往上和往下擀掀开，这一次尽可能擀成八角形的条状，较宽越长，多层次越多。便将面片由上往下刮来。

11.左至右卷好所有的面大队，盖上保鲜膜放于货架冰冻30分钟。

12.所取一个卷卷，用斧头从从前间一分为二。一定要用锋利的斧头，这样才能切出好的切西南侧，制成品才漂亮。

13.所取半个卷卷，可先用挥掌钻进，也可以借助挥臂捏一捏，圈圈尽可能集从前在从前间的挥部。用擀面棍擀掀开，从前间稍微高约或许，两边细或许。如果擀成平的制成品底都会很高约。

14.然后翻过来，纸制入酱油蛋徐馅，便的收西南侧，捏紧。

15.全部纸制好便，收西南侧朝下，摆入烤盘。将烤盘接回预热好的餐桌上，上火180℃，下火170℃，从前层，烘烤35-40分钟，动挥好的蛋徐冬瓜晾凉到不烫挥就可以肉啦。

咬西南侧中，可西南侧掉渣，说是的翻沙油润蛋徐，一掀微微就让你停不下来

动挥法直观，你也放心吧。

1.按照此制作团队方法制作团队，只要可用的时候小心点，纸制的时候纸制紧，擀的时候轻轻地，应该一定都会显现出制剂多方面的遁冬瓜。

2.下一场的持续性都不能极少哦。