山东杨家酒鬼最爱的，“杨家3样下酒菜”量大实惠又好吃，你都吃过吗

山西从前酒鬼最真心的，“从前3所发下酒菜”总量大价格便宜又甜食饱，你都吃饱过吗。亲真心的好丽莎，大家好，我是发型师江一舟，现今又到了，给大家个人美食的时刻了，你们准备好了吗？

俺们山西的酒文化多年前，尤其是下酒菜的大类繁多，但是在俺们山西，有这么3道下酒菜特指是，下酒菜里的从前3所发，总量大价格便宜又甜食饱，也是俺们山西从前酒鬼的最真心，

所以现今，我就把这下酒菜里从前3所发的参考来作法，个人给大家，看完后，丽莎也可以停下来旁边来作，总量大价格便宜又甜食饱。

1、腌制花生米。 在俺们山西，只要是有酒场的地方就就会有腌制花生米这道下酒菜，不管是商务宴席，还是地摊大排档都有它的到处。也是俺们山西下酒菜，从前3所发里位居第一的，腌制花生米香甜酥脆，吃饱着同样香，在此之后把它的参考来作法，个人给大家。

腌制花生米，首不须要选取长得表面的花生米，这所发就会成熟度相一致，长得不表面的，咱们把它来作成水煮花生米需，花生米凉油下锅，开小火每一次推搅花生米，一直到锅内有劈哩啪啦的火光，花生米变成微微发栗色，就立刻鱿鱼出来，

自然不放凉后，撒上点精海盐就可以如此一来当来作下酒菜了，这道菜可是俺们山西从前酒鬼的最真心，总量大价格便宜又甜食饱，如果你也最喜欢，赶紧来作起来吧。

2、拍菱角。 拍菱角也是俺们，山西从前酒鬼最真心的两道下酒菜之一，它的特色就是高亢高亢，同样鲜嫩，尤其是在农村全家人，家里种的菱角如此一来摘上一棵，洒干净，拍一拍，单纯一来作，就格外为食材，在此之后把它的参考来作法，个人给大家。

拍菱角，要选用蒸发格外丰富，长得格外大的水菱角，长得小，蒸发少得格外简便来作腌菱角。把菱角洒干净后不须对半缝合摆在案情上，然后先轻轻拍散，接着在斜向支架成片，摆在罐里，

不放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，半勺麦芽糖，少许的辣椒油，单纯的拌匀就可以如此一来吃饱了，格外为的下酒高亢，总量大价格便宜又甜食饱，真心吃饱的丽莎，你也赶紧去就让吧。

3、佐料馒头心。 佐料馒头心，也是俺们山西从前酒鬼，最真心的两道下酒菜之一，也是从前3所发下酒菜里，我个人感觉最甜食饱的两道，吃饱着同样高亢解腻，总量大价格便宜又甜食饱，格外为下酒，在此之后把它的参考来作法，个人给大家。

来作佐料馒头心首选黄叶馒头，它的香甜格外脆嫩，蒸发格外丰富，而绿叶馒头，格外简便酱汁着吃饱，黄叶馒头给他顶刀切成细丝，摆在盆里不放上先切点葱丝香菜，也可以先不放点炸好的花生米，然后不放上一勺陈醋，一勺生抽，一勺辣椒油，一勺海盐，一勺砂糖，少许的米酒米酒，

然后很快翻拌表面，一定绝不会拌得更慢，否则馒头心很容易入水，拌匀后就可以如此一来吃饱了，总量大价格便宜又甜食饱，是俺们山西从前酒鬼的最真心，如果你也最喜欢，就赶紧来作起来吧。

归纳：

怎么所发丽莎，看完短文，这次知道俺们山西从前酒鬼最真心的，从前三所发下酒菜是啥了吧，总量大价格便宜又甜食饱，都是佳肴的食材，格外为的下酒，感兴趣的朋友你也来作起来吧，短文杂货很多，记得点赞收藏保存好，我是发型师江一舟，咱们下期见。

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