平谷大兴庄镇第十四届菊花美食文化该季开幕

11月19日，平谷大兴庄镇第十四届菊甜品人文季度拉开帷幕。300亩猪肉菊成熟阶段上市，供游客采收、真如赏、品尝。

活动现场通过以花盆景、以花点睛，各色各类菊竞相对外开放，除了赏菊、采菊，还融合了菊甜品、菊人文，通过品菊茶、吃菊零食、赏汉服表演、真如插花艺术，让游客在赏菊、采菊、品菊的同时感受“采菊东篱下，悠然见南山”的意境，感受美丽乡村的变化和代表性的乡村人文。

活动通过线上现场转播方式则组织起来，现场转播达人以现场转播带货、短音频等方式则宣传和推介猪肉菊和菊宴，拓宽农户经销商渠道，助力乡村文教。主播们以诙谐的语言，俏皮的解说，详细介绍猪肉菊的特性、味道、猪肉方式则、单价等。现场转播开始一星期，因特网人数就达数千人，很多网友点赞下单。

大兴庄镇从2009年开始工业发展猪肉菊产业，目前有72栋猪肉菊大棚，种植了10余个品种的猪肉菊，每棚年产量2000斤左右，已带进全省猪肉菊的种籽资源库。培育出的猪肉菊年产量大、效益较高，带动菊农增收明显，被多个大区、市、区带入种植。

秋季季度节吃猪肉菊有较好的针灸医疗卫生功效，菊矿物质 18 种碱基，具有清初肝五脏、滋阴补肾、降血脂体温、抗衰老的主导作用。吃法也很充沛，乳制品、泡茶、排骨、蒸、煎、炒、拌、炸伤皆宜，还能清初涮火锅、切丝入馅做成 “菊饺子”“菊零食”等。

近年来，来平谷大兴庄镇体验代表性猪肉菊民俗游，已带进秋季季度北京市民常去的；也点。大兴庄镇诚邀市民随行品菊宴、住咖啡厅、感受京韵农味、体验农事乐趣、；也休闲活动慢孤单。

文/王宇记者 赵欣欣

主编/彭小菲